農(nóng)藥殘留問題是食品安全常見的問題之一,加大對農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測,對于保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全具有重要的作用。農(nóng)殘快速檢測儀是一款用于檢測農(nóng)產(chǎn)品果蔬農(nóng)殘的快檢儀器,儀器可對被測樣品中的農(nóng)殘含量是否超標(biāo)進行分析。借助農(nóng)殘快速檢測儀對大批量農(nóng)產(chǎn)品進行快速篩檢,可以有效提升農(nóng)藥殘留檢測效果,確保人民群眾身體健康,增加農(nóng)產(chǎn)品銷售收益。
農(nóng)藥殘留問題在瓜果蔬菜類食品中較為常見,由于果蔬中已發(fā)生病蟲害,所以會大量施加農(nóng)藥以防治病蟲害。農(nóng)藥使用頻率增加,使用劑量增加,就容易造成果蔬農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問題。進行農(nóng)殘檢測的方法有多種,農(nóng)殘快速檢測儀主要采用酶抑制率法進行檢測的,主要依據(jù)有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對乙酰膽堿酯酶的特異性抑制反應(yīng),該方法檢測速度快、檢測結(jié)果準(zhǔn)確、檢測步驟簡單。
農(nóng)殘快速檢測儀具有靈敏度高、測量時間短、結(jié)果可靠等特點,三分鐘內(nèi)即可得出檢測結(jié)果,適用于現(xiàn)場檢測以及對大量樣品的快速篩檢。農(nóng)殘快速檢測儀的特點就是檢測速度快、檢測成本低、攜帶方便,適合在現(xiàn)場進行檢測工作,儀器操作簡單,只需簡單培訓(xùn)即可完成檢測工作,對操作人員專業(yè)技能要求低。
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